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CALVADOS PIERRE HUET

Situé sur la Route du Cidre, en plein cœur du Pays d’Auge, le Domaine Pierre Huet comprend 30 hectares de vergers et 25 variétés de pommes à cidre. La distillerie fonctionne depuis 2010 avec un système de chauffe unique et innovant en Normandie : les copeaux de bois.
C’est en plein cœur du Pays d’Auge, entre Caen et Lisieux, sur la Route du Cidre, que le Domaine familial Pierre Huet conjugue tradition et innovation depuis 1865. La famille est ainsi passée maître dans l’art délicat des assemblages et a acquis une grande notoriété par la commercialisation de son précieux nectar : le Calvados.
Calvados mais aussi cidres, Pommeau de Normandie, jus de pomme, crèmes et liqueur…sont autant de produits que vous pourrez découvrir ou redécouvrir dans la boutique du domaine à Cambremer.
Grâce à un savoir-faire inestimable transmis depuis 5 générations, les produits du Domaine Pierre Huet ont été de nombreuses fois médaillés au Concours Général Agricole de Paris.
Au cours de la visite guidée, les différentes étapes de la lente transformation de la pomme en Calvados vous seront expliquées (pressoir, chais de vieillissement et distillerie). Vous pénètrerez dans un univers où tradition et qualité restent les uniques préoccupations de la famille.
Le pressoir et les alambics chauffés au bois vous étonneront, mais c’est dans les chais abritant des fûts centenaires que vous serez envahis par des parfums subtils, si agréables.
Beaux arômes, douces fragrances, nuances fruitées et boisées…vous dégusterez toutes les merveilles du Pays d’Auge !

Durée de la visite guidée + dégustation = environ 1h15 / Visite en FR et GB.
Possibilité de restauration sur place pour les groupes à partir de 20 personnes (renseignements et réservations directement auprès du Domaine Pierre Huet).
Renseignements : www.calvados-huet.com / Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
 

Adresse

  • 5 Avenue des Tilleuls
  • 14340
  • CAMBREMER

Contact

  • François-Xavier HUET
  • Tél.: 02 31 63 01 09
  • Fax: 02 31 63 14 02
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