Cidres et Poirés AOP au Food Market

Un jeudi par mois d'avril à septembre, Le Food Market a accueilli tour à tour les producteurs de Cidre Pays d'Auge, Cidre Cotentin et Poiré Domfront, boulevard de Belleville à Paris. Un moyen de démocratiser ces boissons uniques et gastronomiques en les associant à la meilleure street food du moment.

 

Pour rappel, le concept du Food Market est de rassembler dans un "marché-cantine", une quinzaine de chefs et restaurateurs qui vont de l'étoilé au döner kebab et de la cantine de quartier au restaurant bistronomique. L'événement est ouvert à tous et se déroule dans une ambiance festive.