Espace ludique

On obtient du Calvados par distillation :
du cidre totalement fermenté
du jus de pomme
du cidre bouché
des pommes à cidre et des poires à poiré

Qu'appelle t-on la part des anges?
l'eau-de-vie qui vient d'être distillée
le chai où reposent les eaux-de-vie
l'évaporation de l'alcool des fûts de vieillissement

Le Pommeau de Normandie est obtenu par mutage:
d'un moût de pommes par un Calvados à 65% vol. minimum
d'un moût de pommes par un cidre
d'un moût de pommes par un Calvados à 40% vol.

Le cidre Pays d'Auge est fabriqué à partir de 70% de pommes :
douces et douces-amères
amères et douces-amères
douces et amères
amères et acidulées

Le Poiré Domfront est une boisson élaborée à partir:
de la distillation du jus de poire
de la fermentation du jus de poire
de la fermentation des jus de pomme et de poire