Idac AOC, Kalvarock, Vinexpo, Festival des AOC, Salon de l'Agriculture,
anglais

En bref...

Campagne web Calvados en Belgique et aux Pays-Bas

 13 Ko


Evolution du site internet 'Calvados' et du concept créatif.
Le site propose dorénavant un double message : Classic or Mix, un Calvados peut en cacher un autre... sous-entendant deux modes de consommation du Calvados, l'après repas et les cocktails.
Une importante campagne de bannering sur des sites sélectionnés permettra d'accéder au site Calvados et de participer à un jeu-concours.

En savoir plus



Calvados 'Classic ou Tonic'

 9 Ko




Signature de la nouvelle campagne d'affichage, le Calvados mise sur ses différents modes de consommation pour séduire résidents et touristes en Normandie pendant la saison estivale et dans le Nord/Pas-de-Calais pour les fêtes de fin d'année.

En savoir plus

Nouvelle campagne d'image pour le Pommeau

 10 Ko



Le Pommeau repart en campagne du 01 Juin au 31 Août 2011 sur la Basse et Haute Normandie.
Plus de 1700 faces déclinées en 3 formats et 2 visuels qui mettent en scène le produit, la pomme ou fleur de pommier et le cheval en arrière-plan affirmant l'identité au terroir normand.

En savoir plus

Hippodrome de Deauville-Clairefontaine

 8 Ko


Juillet - Août 2011

Retrouvez nos producteurs pendant la saison estivale des courses de Deauville-Clairefontaine et participez aux matinées 'découverte de l'hippodrome' qui se clôturent par un apéritif normand (Cidre Pays d'Auge et Pommeau de Normandie)...à déguster sous les pommiers!

Calendrier Saison 2011

VINEXPO Bordeaux 2011

 11 Ko


Rendez-vous incontournable de la filière "vins & spiritueux" au niveau international, VINEXPO a enregistré 48 122 visiteurs venus de 148 pays. Avec 37,2%, la fréquentation des professionnels étrangers atteint un record, notamment avec une participation asiatique exceptionnelle.

Un bar normand sur le pavillon collectif NORMANDIE, mis en place par le Comité d’Expansion en partenariat avec l’IDAC, a permis aux sociétés régionales de communiquer sur la filière Calvados, de manière originale et dynamique.
Au programme : dégustations et démonstrations de cocktails Calvados « Nouvelle Vogue » .

Le Festival des AOC / AOP en Normandie

 10 Ko


Deux jours de rencontres, de gourmandise et de découverte autour des produits d'Appellation d'Origine se sont tenus à Cambremer les 30 Avril et 1er Mai derniers... ateliers de l'info, du goût et de cuisine, randonnées dans les vergers, on été proposés tout au long du week-end.
La région Rhône Alpes, invitée d'honneur du Festival et avec elle, une grande partie de ses AOC/AOP (Bleu de Gex, Fourme d'Ambert, Reblochon, Beaufort, Volaille de Bresse, Noix de Grenoble...) sont venues complétées les 13 AOC/AOP normandes*
*Calvados, Calvados Pays d'Auge, Calvados Domfrontais, Pommeau de Normandie, Cidre Pays d'Auge, Poiré Domfront, Prés salés du Mont Saint-Michel, Camembert de Normandie, Livarot, Pont-l'Evêque, Neufchâtel, Beurre et Crème d'Isigny.

15ème édition des Trophées Internationaux des Calvados Nouvelle Vogue

 10 Ko


Pour cette nouvelle édition, le Calvados a mobilisé une centaine de barmen professionnels et élèves en formation autour des 1100 ans de la Normandie en leur proposant de «Révéler le Viking qui sommeille en eux et de concevoir un cocktail digne de cet anniversaire».

Un thème qui a inspiré tous les candidats, de belles présentations et la consécration de 3 pays vainqueurs, la Finlande pour le Trophée International Barman, la Pologne pour le Trophée International des élèves en formation Barman et la Belgique pour le Trophée International des journalistes!

Résultats et recettes

Salon International de l'Agriculture 2011

 14 Ko


Du 19 au 27 Février 2011, l'IDAC était présente au Salon International de l'Agriculture à Paris pour présenter les AOC cidricoles normandes au grand public.

Informations, dégustations et associations culinaires étaient à l'honneur en compagnie de 13 professionnels qui ont partagé leur savoir-faire à tour de rôle avec le grand public.

En savoir plus, Palmarès du Concours Général Agricole

Le Pommeau est à savourer en série limitée!

 4 Ko


À partir du mois de décembre, le Pommeau de Normandie change de robe et se pare de nouveaux atouts pour offrir une série limitée sensuelle et glamour!

Une bouteille noire alliant sobriété et élégance est disponible chez les cavistes parisiens et dans les boutiques des maisons participant à l’opération.
Un plaisir à déguster et à offrir pour découvrir toutes les subtilités d’un produit original, chic et gourmand.

Liste des points de vente

Jeu-concours Kalvarock

 11 Ko


Un cocktail au Calvados est né sur la toile !

Après un mois d’agitation de shakers sur internet, et avec plus de 1600 cocktails proposés, l’Interprofession des Appellations Cidricoles a élu le gagnant du Concours Kalvarock Challenge qui s'envolera très prochainement croquer la Big Apple à New-York!

En savoir plus

A la découverte des Calvados

 9 Ko


L'Interprofession Des Appellations Cidricoles lance un DVD pédagogique dédié aux Calvados.

Support indispensable de communication et de formation à destination du grand public, des professionnels, des écoles hôtelières et des mentions barman, le DVD présente à travers ses différents chapitres (histoire, fabrication, distillation, vieillissement, modes de consommation) les trois appellations du Calvados.

Durée : 13mn
Disponible en français et en anglais auprès de l'IDAC.
Tarif unitaire : 3,47 € TTC

Réélection du Président de l'IDAC

 7 Ko



Le 10 juin 2010, Didier Bédu a été réélu pour la 3ème fois consécutive Président de l’Interprofession Des Appellations Cidricoles pour une durée de 2 ans.
Il souhaite pour son mandat à venir, continuer à développer les ventes à l’export, mais aussi les dynamiser sur le territoire français.

Voir la composition du nouveau bureau

Le Pommeau du Maine obtient son AOC

Le Comité national de l'INAO a validé la demande des producteurs de Pommeau du Maine de reconnaissance en Appellation d'Origine Contrôlée. Le cahier des charges homologué par décret du 29 Octobre 2009 délimite l'aire de production au sud de la Mayenne et au nord-ouest du Maine-et-Loire. Sept producteurs produisent environ 20 000 bouteilles par an.

Copyright, développement
et hébergement ehoui.com

Idac - 6, place Boston - 14200 Hérouville Saint Clair (Calvados) - tél : 02 31 53 17 60

Site de l’idac : Interprofession Des Appellations Cidricoles, producteurs de Calvados, Cidres, Poiré Domfront et Pommeau.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération